Берем на себя всю налоговую отчетность и учет

Рассчитать стоимость

*оставьте заявку и получите скидку в размере 15% от стоимости обслуживания

Бухгалтерские услуги для общепита в Минске: кафе, рестораны, столовые

Полный аутсорсинг бухгалтерии для кафе, ресторанов, столовых и фастфудов. Учёт продуктов, кассовых операций, расчёт себестоимости блюд, сдача отчётности. 17 лет опыта. Договор, страховка, финансовые гарантии.
17 лет на рынке бухгалтерских услуг
300+ клиентов в общепите и HoReCa
Работаем по договору с финансовыми гарантиями
Страховка ответственности до 150 000 BYN

Почему кафе и рестораны нуждаются в аутсорсинге бухгалтерии

Общепит — одна из самых «бумажных» отраслей. Ежедневно сотни чеков, приходные накладные на продукты, списание сырья, расчёт себестоимости каждого блюда, учёт алкоголя, кассовые операции, зарплата поваров, официантов и администраторов.

Ошибка в учёте продуктов или пропуск срока сдачи декларации по акцизу на алкоголь может стоить заведению штрафа от 500 до 5000 BYN.Кроме того, в общепите высокая текучка кадров. Повар ушёл в отпуск, официант заболел, а бухгалтер должен успеть рассчитать зарплату, оформить больничный и принять нового сотрудника.

Штатный бухгалтер в кафе стоит от 1800 BYN плюс налоги на ФОТ, а его компетенций часто не хватает для полного закрытия всех участков: налоги, кадры, статотчётность, сверки с поставщиками.

Аутсорсинг бухгалтерии для общепита решает эти проблемы: вы получаете команду специалистов по фиксированной цене, а риски штрафов берёт на себя компания-подрядчик. Это дешевле, быстрее и надёжнее.

Учёт продуктов и расчёт себестоимости блюд

В кафе и ресторане важно ежедневно учитывать: поступление продуктов, списание на готовую продукцию, остатки на складе и в производстве. Без этого невозможно рассчитать реальную маржинальность меню и провести закупки.
Мы ведём калькуляционные карты и контролируем отклонения фактической себестоимости от плановой.

Лицензии и разрешения на алкоголь

Продажа алкоголя требует специальных разрешений, учёта акцизных марок, декларирования объёмов и соблюдения сроков подачи отчётности. Ошибка в акцизной декларации — штраф и возможное приостановление лицензии. Мы контролируем все сроки и формы.

Кассовые операции и онлайн-кассы

С 2024 года онлайн-кассы обязательны для большинства заведений общепита. Каждый чек должен фискализироваться, данные передаваться в налоговую. Бухгалтер должен сверять Z-отчёты, контролировать возвраты и учитывать авансовые отчёты кассиров. Мы настраиваем интеграцию касс с 1С и ведём кассовую книгу.

Что входит в бухгалтерское сопровождение общепита

Мы берём на себя полный цикл бухгалтерских и налоговых операций для кафе, ресторанов, столовых и фастфудов. Работаем с ООО, ЧУП. Ведём учёт в 1С или в вашей программе. Гарантируем соблюдение сроков, конфиденциальность и соответствие законодательству.
  • Учёт продуктов, списание и инвентаризация

    — Приходные накладные и списание сырья на готовую продукцию
    — Калькуляционные карты и расчёт себестоимости блюд
    — Инвентаризация складских остатков (ежемесячная/ежеквартальная)
    — Контроль отклонений фактической себестоимости от нормативной
    — Учёт ТМЦ и спецодежды
  • Расчёт зарплаты поварам, официантам и администраторам

    — Начисление зарплаты, премий, чаевых (по законодательству Республики Беларусь)
    — Оформление больничных, отпусков, увольнений
    — Кадровый учёт: трудовые договоры, личные карточки, приказы
    — Сдача персонифицированной отчётности в ФСЗН и Белгосстрах
    — Расчёт налогов с ФОТ
  • Налоговая отчётность и декларации

    — Декларация по налогу на прибыль или УНД
    — Декларация по НДС (если применяется)
    — Акцизная декларация на алкоголь и табак
    — Бухгалтерский баланс и отчёт о прибылях и убытках
    — Статотчётность и отчётность в Белгосстрах
    — Ответы на требования налоговой и сверки
  • Консультации по смене системы налогообложения

    — Анализ текущей налоговой нагрузки и выбор оптимального режима
    — Консультации по льготам и вычетам для общепита
    — Помощь при переходе с УСН на общую систему или обратно
    — Подготовка документов для налоговой при смене режима
    — Сопровождение налоговых проверок
Стоимость аутсорсинга бухгалтерии в общепите зависит от количества точек, среднего оборота, количества сотрудников, наличия алкогольной лицензии и системы налогообложения. Мы предлагаем прозрачное ценообразование: фиксированная ежемесячная плата без скрытых доплат.
Примечание: «Точная стоимость определяется после бесплатного экспресс-аудита вашей бухгалтерии. Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут».
Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут.

Получить расчёт

Смотреть детальные цены на все услуги:

Почему общепит выбирает Консалт-Плюс

17 лет работаем с кафе, ресторанами и столовыми. Знаем все нюансы: калькуляционные карты, акцизы, учёт чаевых, списание продуктов.
Специализация в общепите
Страховой полис на 150 000 BYN. Если штраф по нашей вине — компенсируем из своих средств.
Финансовые гарантии
Главный бухгалтер, налоговый консультант, кадровик и юрист — всё включено в одну абонентскую плату.
Команда вместо одного человека
Общепит не останавливается. Мы готовы закрывать срочные задачи и сверки в удобное для вас время.
Оперативно решаем вопросы

Как подключить бухгалтерский аутсорсинг за 3 шага

Оставьте заявку — заполните форму или позвоните по телефону +375 29 605-71-77.
Мы зададим 3–4 уточняющих вопроса.
Бесплатный аудит — наш главный бухгалтер изучит вашу текущую бухгалтерию, выявит риски и подготовит коммерческое предложение.
Договор и работа — подписываем договор, передаём документы, начинаем вести учёт с первого дня. Отчётность — вовремя.
Оставьте заявку — заполните форму. Мы зададим 3–4 уточняющих вопроса о вашем заведении.

Подключить бухгалтерский аутсорсинг

Отзывы клиентов из общепита

Аутсорсинг vs штатный бухгалтер в кафе

Примечание: «Аутсорсинг бухгалтерии в общепите выгоднее штатного специалиста на 30–50% при большем качестве и меньших рисках. Особенно это важно для заведений с алкогольной лицензией и сетевых форматов».
Часто задаваемые вопросы по бухгалтерии в общепите
Оставьте заявку — наш специалист перезвонит в течение 15 минут, проведёт бесплатный экспресс-аудит и подготовит коммерческое предложение под ваше заведение.

Получите консультацию бухгалтера для кафе или ресторана

Другие отрасли:
Политика конфиденциальности
ООО "Консалт-Плюс" / УНП 191065564
Минск, ул. Кропоткина, 44/2
6 этаж, каб. 601
Пн - Пт 09:00 - 18:00